Куриная "растрепка"

Нашла рецепт на просторах Сети, с очень аппетитными фотографиями! решила попробовать. Получилось очень вкусно! Выкладываю рецепт в фотках!
Сначала все режем - лук
курицу
морковь
перец
авокадо
картошку, предварительно ошпаренную кипятком и подсушенную
для жарки наливаем масло
делаем панировочную смесь из сухарей и перца
обваливаем в ней курицу
обжариваем до золотистой корочки
добавляем картошку
берем три яйца
взбиваем...
режем чеснок
добавляем лук и немного острого перца
морковь
перец
авокадо
через 7-10 минут - соевый соус
здесь пошла "отсебятина"
оставались креветки... пошли...
мне кажется они очень хорошо сочетаются курица и креветки
соль перец
опять "отсебятина" - карри
чеснок
и быстро, помешивая вливаем яйцо, чтобы не свернулось
и под крышку, пусть загустеет и потомится...
Ну и вот что получилось!
и праздничный вариант!
Замечательно вкусно и красиво!