воскресенье, 27 февраля 2011 г.

Помидорчики для любимого с кремовой начинкой

 В былые времена верхом фривольности было попотчевать кавалера блюдом из томатов, которые с легкой руки испанских конкистадоров называли "яблоком любви",  а сеньор помидор для сердца  - продукт чрезвычайно полезный.

5 помидорок черри
пучок укропа
200 г мягкого сыра или нежного творога
2 зубчика чеснока
чипсы
майонез

Укроп вымойте, очистите чеснок и все измельчите. добавьте мягкий сыр (или творог), майонез и хорошенько перемешайте. По консистенции смесь должна получиться такой же, как очень густая сметана. Срежьте верхнюю часть каждого помидора. Чайной ложкой аккуратно удалите семена и мембрану (но не выкидывайте их, они вам еще пригодятся при приготовлении томатного супа). начините помидоры сырно-чесночной начинкой и сверху можно накрыть помидорными "крышечками" ( той части помидора, которую вы срезали в начале). на некоторые помидоры можно положить вместо "крышечек" чипсы. Получится оригинально и вкусно - самое то для романтического ужина.

0 коммент.:

Отправить комментарий

Текст коментария